[tintuc]
Đã có rất nhiều bạn được thưởng thức món gà Mạnh Hoạch rồi
nhưng không phải ai cũng biết nguồn gốc xuất xứ cũng như địa chỉ bán gà Mạnh Hoạch
chất lượng tại Hà Nội?
Chính vì vậy hãy cùng chúng tôi đi tìm câu trả lời nhé.
Không ít người lầm tưởng gà Mạnh Hoạch là một giống gà
mang tên Mạnh Hoạch hay một xã ,huyện, địa phương nào đấy tên là Mạnh Hoạch rồi
gắn với cái tên như vậy . Ví dụ như gà đồi Yên Thế chẳng hạn. Gà tới từ một địa
phương nên gọi là gà đồi Yên Thế.
Nhưng thực tế gà Mạnh Hoạch là tên gọi do một ông chuyên về
gà tới từ Hải Dương nghĩ ra và đặt tên, ông tên là Phạm Hồng Hoạch . Và từ đó
cái tên gà Mạnh Hoạch ra đời.
Gà Mạnh Hoạch là tên một quán gà của ông Hoạch rất có tiếng
ở Hải Dương.
Để làm thương hiệu, cũng như khẳng định tên tuổi của mình với khách hàng, từ tháng 8-2004, ông Phạm Hồng Hoạch đã nộp đơn xin đăng ký nhãn hiệu hàng hóa, tên thương hiệu “ Gà Mạnh Hoạch. Và tới 2006, “Gà tươi Mạnh Hoạch” được Cục sở hữu trí tuệ – Bộ Khoa học và công nghệ cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hóa số 71285 theo Quyết định số: A3252/QĐ-ĐK . Theo đó ông Hoạch được độc quyền sử dụng nhãn hiệu hàng hóa trên.
Sản phẩm “Gà Mạnh Hoạch” chỉ đơn giản là loại gà
ta nuôi thả tự nhiên ở vùng đồi của huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang, được
nhà hàng của ông Hoạch trực tiếp nhập có sự kiểm dịch của cơ quan thú y, được
giết mổ tập trung đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chế biến theo bí quyết
riêng của gia đình ông Hoạch.
Như vậy nguồn gốc xuất xứ của gà Mạnh Hoạch là tên của ông
Hoạch và ông đã trực tiếp nhập gà tươi nguồn gốc từ Lục Ngạn Bắc Giang về chế
biến.
Vùng đất Lục Ngạn Bắc Giang là một huyện miền núi của tỉnh
Bắc Giang nên có địa hình đồi, núi chập trùng.
Rất thích hợp để chăn nuôi các loại vật nuôi như : Trâu
,bò, lợn , gà.
Từ đó người dân nơi đây đẩy mạnh sản xuất trồng trọt kết hợp
chăn nuôi.
Loại gà Mạnh hoạch được chăn nuôi trên địa hình đồi núi
nên không gian để gà tự do bay ,nhảy thoải mái.
Sống cuộc sống hoang dã, kiếm ăn các loại vi sinh vật
giun, dế, lá cây ..Ăn các loại cám gạo, ngô, thóc của các hộ dân nơi đây.
Từ đó thịt gà sẽ trở lên săc, chắc , ngon, thơm. Không như
các loại gà ta nuôi tập trung ở trong chuồng, không có không gian chạy nhảy.
Gà Mạnh hoạch chạy nhảy nhiều nên thịt chắc, rất ít thịt mỡ.
Từng miếng thịt gà vừa chế biến xong có mùi thơm đặc
trưng, không bị béo ngậy. Thịt rất dai, ngọt.
Loại gà mái Mạnh hoạch thường dùng để chế biến các món lẩu,
luộc hay hấp đều hấp dẫn, còn loại gà trống chế biến các món xào, nấu thì hết
ý.
Các bạn muốn thưởng thức những loại gà Mạnh Hoạch ngon các
bạn có thể tới các nhà hàng chế biến gà trên khắp địa bàn Hà Nội đều có.
Còn để mua gà tươi Mạnh Hoạch ngon chất lượng hãy tới với
cửa hàng của MON PV. Cửa hàng chuyên cung cấp các loại gà ta, gà đồi ngon uy
tín trên địa bàn Hà Nội.
Các loại gà ngon chúng tôi cung cấp cho các nhà hàng, cửa
hàng thực phẩm như : Gà ri, gà đồi Yên Thế, gà Mạnh Hoạch, gà mái lẩu, gà nướng…
Gà chúng tôi được nhập từ các trang trại gà có tiếng tại
các địa phương.
Đảm bảo vệ sinh an toàn tốt nhất là sứ mệnh của chúng tôi.
Địa chỉ giao hàng gà Mạch Hoạch cho các quận : Hoàn Kiếm,
Cầu giấy, Ba Đình, Tây Hồ, Đống Đa, Thanh Xuân, Nam Từ Liêm , Bắc Từ Liêm,
Thanh Trì, Hà Đông, Gia Lâm, Long Biên, Hai Bà Trưng…
Chính vì vậy khách hàng có nhu cầu mua gà hãy liên hệ ngay
tới số hotline của chúng tôi.
Gà Mạnh Hoạch là một trong những loại gà ta ngon, nên giá
chắc chắn sẽ khác so với các loại gà khác. Mỗi cửa hàng sẽ có giá khác nhau đôi
chút, nhưng chênh lệch không nhiều.
Loại gà Mạnh Hoạch chưa thịt, cả lông giá dao động từ :
100.000 – 120.000 v.n.đ/kg
Còn loại gà Mạnh Hoạch thịt sẵn giá dao động từ : 120.000 –
160.000 v.n.đ/ kg.
Giá gà thay đổi vào từng thời điểm khác nhau, chứ không có
giá cố định. Đặc biệt vào những dịp tết hay ngày lễ, khách hàng có nhu cầu mua
nhiều giá sẽ tăng lên đôi chút.
Để lựa chọn mua chuẩn gà Mạnh Hoạch hãy gọi ngay theo số hotline của chúng tôi.
Cửa hàng MON PV chuyên cung cấp các loại gà tươi, gà đồi, gà ta , gà mái lẩu , gà ri, gà Mạnh Hoạch, gà đồi Yên Thế cho khắp các cửa hàng tại địa bàn Hà Nội.
Hotline : 0869 110 167
Địa chỉ : Mỹ Đình 1, Hà Nội
[tintuc]
Như các bạn đã biết để luộc thịt gà thì rất đơn giản,
nhưng làm thế nào để luộc gà ngon thì không phải ai cũng biết.
Các bạn muốn luộc gà một cách thơm ngon, chất lượng nhất
hãy theo dõi hết bài viết này của mình nhé. Mình tin chắc sau khi đọc bài viết
này xong, những bạn nấu ăn vụng nhất thì cũng sẽ thành công thôi.
Để có được món gà luộc ngon nhất việc đầu tiên của bạn là
lựa chọn loại thịt gà ngon để chế biến.
Loại gà ngon nhất để chế biến là loại gà ta, gà đồi nguyên
con.
Những loại gà nuôi từ 3 tháng rưỡi trở lên. Trọng lượng mỗi
con gà khoảng trên 2 kg cả lông. Sau khi loại bỏ lông còn tầm 1.5 – 1.8 kg/con
là đẹp.
Không nên chọn những loại gà non , dưới 3 tháng tuổi ăn thịt
sẽ nhão, không chắc, nhạt thịt.
Không chọn những loại gà loại,gà dai Hàn Quốc, gà công
nghiệp ăn thịt sẽ không ngon. Rất bở, tanh, những loại gà này không nên chế biến
bằng cách luộc.
Lựa chọn những loại gà lông mượt, mắt tinh nhanh.
Mỏ sắc nhọn, đùi to, chân vàng, mào đỏ rọi. Đó là biểu hiện
của loại gà khỏe mạnh,ăn thịt sẽ rất ngon.
Nên lựa chọn loại gà mái để luộc sẽ ngon hơn loại gà trống.
Thịt gà mái luộc ăn sẽ mềm , ngọt hơn gà trống.
Không chọn những loại gà bên ngoài nhìn ủ rũ, lông xù, mắt
chảy nước. Thần sắc gà tím tái, chân sần sủi , tróc vảy. Đó là biểu hiện của những
con gà ốm, gà bị bệnh. Ăn vào sẽ gây hại cho sức khỏe chúng ta.
Nên chọn những loại gà tại các trung tâm thương mại, siêu
thị lớn. Những cửa hàng chuyên bán các loại gà ngon lâu năm.
Ví dụ như cửa hàng MON PV chúng tôi, là trang trại gà
chuyên cung cấp các loại gà ta, gà đồi Yên Thế chất lượng trên toàn quốc suốt
hàng bao năm qua.
Bạn nên lựa chọn loại gà ta da hơi có màu ngả vàng chút,
đó là những loại gà hay ăn ngô, ăn thóc.
Khi ấn tay vào phần thịt sẽ có độ đàn hồi nhất định, nếu ấn
tay vào thấy gà nhão, chảy nước thì tuyệt đối không nên mua gà này.
Thịt gà ta ngon sẽ rất chắc chắn, đặc biệt là phần đùi gà.
Những con gà công nghiệp thường phần mình gà sẽ có hình vuông hoặc hình chữ nhật.
Da của thịt gà ta có độ đàn hồi nhất định nên khi chạm vào
cảm giác sẽ khác nhiều so với loại gà công nghiệp , gà kém chất lượng.
Một con gà ri ta nguyên con tầm 1.5- 1.8kg/con thịt sẵn.
1 ít sả
1 ít gừng
Muối và các loại gia vị khác.
Rửa sạch thịt gà bằng muối, sát muối xung quanh mình gà, rồi
ngâm trong nồi tầm 5 phút.
Sau đó mang gà ra rửa lại bằng nước, sát muối kĩ phần mình
gà, dưới cánh,đặc biệt phần mũi gà và miệng gà cho hết phần nhớt trong gà để gà
đỡ tanh khi luộc.
Rửa sạch bằng nước rồi cho gà vào nồi bắp lên bếp
Cho 3 nhánh sả, 3 nhanh gừng và một ít lá chanh, muối hạt
vào nồi đun.
Đun tới khi nào nước sôi thì mở vung ra , hạ lửa xuống 1
chút. Đun tầm 5 phút thì lật sang mặt bên kia của gà cho gà chín đều.
Đun tiếp 5 phút nữa rồi tắt bếp, ngâm con gà trong nồi khoảng
10 phút rồi vớt ra thưởng thức.
Vừa rồi thì mình vừa hướng dẫn cho các bạn về cách luộc gà
ngon.
Xem thêm video dưới đây để biết thêm chi tiết :
Giá gà tùy thuộc vào từng cửa hàng nên không có giá cố định.
Còn giá gà ta luộc tại cửa hàng MON PV là 280K / con. Gà
trọng lượng khoảng từ 1.7 – 2kg/con.
Để mua gà ta luộc thơm ngon, hãy gọi cho chúng tôi để đặt
hàng trước.
Ngoài bán lẻ cho khách hàng ra , cửa hàng chúng tôi còn
chuyên cung cấp các loại gà ta, gà đồi, gà mái lẩu, gà nướng, gà để chế biến
các món ăn ngon cho cửa hàng trên địa bàn Hà Nội.
Đội ngũ shiper giao hàng tận nơi cho quý khách hàng.
Mọi thông tin chi tiết vui lòng gọi tới số hotline của
chúng tôi : 0869 110 167
Địa chỉ : Mỹ Đình , Hà Nội
[tintuc]
Với tình hình dịch Covid hoành hành suốt mấy năm qua. Nên ảnh
hưởng rất nhiều tới nhu cầu tiêu dùng, mua sắm của mọi người.
Cùng với đó là xuất hiện rất nhiều các loại gà loại, gà ốm,
gà kém chất lượng từ nước ngoài du nhập vào Việt Nam.
Vậy nên hãy là người tiêu dùng thông minh, lựa chọn mua những
loại gà ta làm sạch chất lượng. Để có thể tránh tiền mất, tật mang , ảnh hưởng
tới sức khỏe của chúng ta.
Một số bạn chỉ vì ham rẻ nên lựa chọn mua những loại thịt
gà ta làm sẵn hoặc thịt gà ta đã chế biến sẵn rồi được quảng cáo với giá chỉ :
80K/ con hay 99k/con ( 1 con nặng từ 1.4 tới 1.6 kg ), mà không biết rõ nguồn gốc
xuất xứ của chúng ở đâu?
Tại sao lại gà ta lại được dao bán với giá rẻ như vậy?
Câu trả lời đó chính là loại gà dai, gà thải từ Hàn Quốc, Trung
Quốc nên mới có giá rẻ như vậy?
Ngay cả những loại gà ta thải của Việt Nam cũng không thể
có giá thấp đến như vậy?
Những loại gà rẻ như này là loại gà công nghiệp nước ngoài
họ nuôi lấy trứng, sau khi đẻ nhiều lứa thì họ sẽ bán đi cho các khu công nghiệp
hoặc người dân mua về để làm thức ăn cho động vật.
Các tay lái buôn Việt Nam nhân cơ hội này nhập loại gà dai
Hàn Quốc cấp đông lạnh về để bán kiếm lời.
Thường những loại gà dai Hàn Quốc này thường chỉ có mình
gà, không có đầu.
Như vậy các bạn có thể thấy việc ăn những loại gà ta làm sẵn
mà giá lại rất rẻ như vậy rất nguy hiểm tới sức khỏe.
Để có thể lựa chọn những loại thịt gà ta làm sạch, gà ta
làm sẵn chất lượng. Các bạn hãy tới trung tâm thương mại, siêu thị hoặc những cửa
hàng cung cấp thịt gà uy tín nhiều năm liền.
Một trong những cửa hàng cung cấp loại thịt gà ta làm sạch,
gà ta làm sẵn ngon , chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đó là cửa
hàng MON PV.
Chúng tôi có trang trại gà đồi Yên Thế chuyên cung cấp các
loại gà ta, gà đồi ngon cho khách hàng khắp mọi miền tổ quốc.
Chuồng trại chăn nuôi, thoáng mát, sạch sẽ, đảm bảo vệ
sinh an toàn thực phẩm.
Khu vực giết mổ sạch sẽ, khép kín.
Trang trại rộng lớn nên gà có không gian chạy nhảy, ăn uống
tự nhiên , thịt gà chắc, ngọt thịt.
Rất nhiều bạn đang có thắc mắc là loại thịt gà ta làm sạch,
làm sẵn bao nhiêu tiền 1 kg?
Thịt gà ta có giá dao động theo từng thời điểm, không có
giá cố định.
Nhưng chắc chắn thịt gà ta sẽ không rẻ như những loại gà
dai Hàn Quốc, gà loại.
Giá trung bình của loại thịt gà ta làm sẵn ( gà ta đã thịt)
là : 120K tới 150K/kg.
Còn loại gà ta chưa thịt giá dao động từ : 100.000 v.n.đ tới
120.000 v.n.đ/kg.
Trang trại gà đồi Yên Thế chuyên cung cấp các loại gà ta
ngon.
Những loại gà ta làm sẵn gồm có : Gà ri, gà mía, gà lai chọi…
Một số loại gà ta lai ăn thịt cũng rất ngon, chất lượng
như : Gà ri lai mía, gà lai Hồ, gà lai mía..
Loại gà mà cửa hàng chúng tôi hay cung cấp cho các cơ sở
chế biến ăn uống, nhà hàng là loại gà ri trọng lượng từ 1.4 – 1.8 kg/con
Còn lại những loại gà ta mà khách lẻ hay ăn là loại gà mía
và gà lai chọi.
Đối với những loại thịt gà ta làm sạch của cửa hàng chúng
tôi, quý khách có thể chế biến mọi loại món ăn chất lượng đều ngon ,khó cưỡng.
Loại gà mái quý khách có thể dùng để luộc, hấp sẽ rất
ngon.
Còn gà trống dùng chế biến những món ăn như : Gà xào nấm,
gà rang muối, gà nướng lu, gà quay, gà kho gừng, gà bó xôi…
Vậy để mua những loại gà ta làm sạch, gà ta làm sẵn đừng
quên gọi ngay cho cửa hàng chúng tôi. Để được thưởng thức những loại thịt gà ta
thơm ngon, chất lượng.
Hotline : 0869110167
Địa chỉ : Mỹ Đình, Hà Nội
[/tintuc]
[tintuc]
Hầu hết hiện nay các bạn đi làm văn phòng thường rất ít
khi muốn đi mua cơm bên ngoài, vì không phải quán cơm văn phòng nào cũng ngon,
chất lượng, đảm bảo vệ sinh.
Vậy thì đặt cơm văn phòng ở đâu ngon nhất, đảm bảo vệ
sinh, giá hợp lý tại Hà Nội?
Bạn đừng lo, hãy gọi ngay tới cửa hàng của chúng tôi.
Với bao năm qua cung cấp tại địa bàn Hà Nội những loại thực
phẩm chất lượng từ quê như gà đồi Yên Thế, các loại rau củ quả chất lượng. Sẽ
mang tới cho các bạn những món ăn ngon, chất lượng nhất.
Cơm văn phòng sẽ ăn khác với các loại cơm bình dân khác. Bởi
vì các nguyên liệu để làm món cơm này, cần lựa chọn kĩ càng, cẩn thận nhất.
Các loại cơm bình dân chất lượng sẽ kém hơn cơm văn phòng
rất nhiều. Do giá cơm rẻ dẫn tới việc nhập các loại thực phẩm để chế biến cũng
rẻ, kém chất lượng, thậm trí không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Các khu bếp, khu chế bếp của cơm bình dân cũng rất mất vệ
sinh, an toàn thực phẩm.
Chính vì lý do vậy nên ngay khi đọc được bài viết này, các
bạn nên suy nghĩ xem có nên ăn cơm bình dân mỗi ngày không?
Tất nhiên trong số nhiều các quán cơm bình dân không đảm bảo
chất lượng thì vẫn có những quán cơm bình dân bán hàng chất lượng. Nhưng giá
thành sẽ cao hơn so với các quán bình dân kém chất lượng.
Vậy nên hãy là người
mua hàng thông thái, đừng vì giá thành rẻ hơn mà ăn những thực phẩm kém
chất lượng, mất vệ sinh ăn toàn thực phẩm. Về lâu dài sẽ ảnh hưởng rất nhiều tại
sức khỏe của chúng ta.
Để lựa chọn những loại cơm văn phòng chất lượng cac bạn
nên gọi tới các trung tâm thương mại , hoặc những cửa hàng lớn bán lâu năm rồi.
Hoặc các bạn muốn ăn một suất cơm văn phòng với giá vừa phải,
chất lượng thì hãy gọi ngay cho cửa hàng chúng tôi.
Chúng tôi hàng năm qua chuyên cung cấp các sản phẩm, đặc sản
quê như : Thịt gà đồi, thịt ngan, thịt vịt, thịt lợn…
Nên chất lượng rất đảm bảo an toàn vệ sinh.
Các loại thực phẩm để chế biến được lựa chọn kĩ càng, đảm
bảo vệ sinh an toàn cao nhất cho khách hàng.
Địa chỉ các quận chúng tôi giao hàng như : Quận Hoàn Kiếm,
Cầu giấy, Bắc Từ Liêm, Nam Từ Liêm, Thanh Xuân, Đống đa, Thanh Trì, Hà Đông, Ba
Đình, Tây Hồ, Hai Bà Trưng, Long Biên….
Thực đơn cơm văn phòng hay còn gọi hoa mỹ là menu cơm văn phòng của chúng tôi rất đa dạng , bao gồm
các loại như : Cơm bò sốt tiêu đen, cơm đùi gà, cơm gà chiên mắm, cơm thịt gà xối
mỡ, cơm rang tôm,….
Ngoài ra chúng tôi còn có các món khác như : Miến xào tôm,
miến xào thịt, miến xào hải sản…
Các loại đồ ăn vặt như : Sủi cảo tôm chiên, sủi cảo thịt chiên, thịt lợn chiên xù...
Các món súp : Súp gà nấm hương, súp cua măng tây, súp ghẹ
măng tây rau củ, súp tôm…
Súp gà nấm hương
Súp tôm
Súp ghẹ măng tây rau củ
Các loại nước ép trái cây như : Nước ép dứa, nước ép dưa hấu, nước ép cam, nước ép táo ...
Thực đơn của chúng tôi thay đổi theo từng ngày hoặc có thể
thay đổi theo lựa chọn của khách hàng đặt trước.
Đặc biệt với những khách hàng đặt cơm với số lượng nhiều sẽ
được triết khấu % hấp dẫn.
Như mình đã nói phần trên, để có suất cơm văn phòng ngon,
chất lượng thì giá thực phẩm sẽ cao hơn so với các quán ăn bình dân thông thường.
Giá mỗi suất cơm bình dân khoảng 25k tới 30k thì suất cơm
văn phòng chỉ cao hơn đôi chút là từ 35k, 40k trở lên thôi nhưng chất lượng thì
hoàn toàn khác hẳn.
Quan trọng nhất là đảm bảo vệ sinh an toàn tốt nhất.
Hoặc nếu các cơ quan, văn phòng các bạn có nhu cầu đặt cơm
văn phòng theo nhu cầu thực đơn của riêng mình thì hãy gọi ngay số hotline của
chúng tôi để thỏa thuận, ký hợp đồng.
4.Cửa hàng cam kết với khách hàng
Tất cả các loại thực phẩm của chúng tôi đều được lựa chọn
kĩ càng, rõ nguồn gốc xuất xứ
Không bán các loại thực phẩm thừa từ hôm trước, hoặc thực
phẩm ôi thiu hết hạn.
Đảm bảo vệ sinh an toàn cao nhất là phương châm của chúng
tôi.
Cửa hàng bán các loại thực phẩm uy, tín chất lượng, phục vụ
quý khách lâu dài.
Các loại hộp đựng cơm văn phòng là hộp giấy chất lượng, được
kiểm định kỹ càng.
Còn trần trừ gì nữa không nhấc máy nên gọi ngay cho chúng
tôi để được thưởng thức những món ăn ngon, tuyệt vời.
Hotline : 0869110167
Địa chỉ : Mỹ Đình , Nam Từ Liêm, Hà Nội
Tư vấn bán hàng 1
Tel: (+84) 0869 110 167
Email liên hệ
dacsangadoi@gmail.com