[tintuc]
Thịt gà một trong những món ăn phổ biến nhất tại Việt
Nam. Nó cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, giá thành lại vừa phải
nên được nhiều người ưa thích.
Một trong những món ăn ngon phổ biến nhất từ thịt gà đó
là món thịt gà rang gừng.
Hương vị cay cay từ gừng, thơm ngon từ thịt gà sẽ tạo
nên một bữa an thịnh soạn, hoàn hảo cho gia
đình của bạn. Nào chúng ta cùng nhau đi tìm hiểu về món ăn này nhé.
1. CÁCH CHẾ BIẾN MÓN ĂN THỊT GÀ RANG GỪNG
1.2 Nguyên liệu chuẩn bị
Thịt gà : 1 - 1,5 kg tùy theo số lượng người trong gia
đình bạn
Hành khô : 1 tỏ
Tỏi khô : 1/2 củ
Gừng tươi : 1 nhánh
Ớt : 2 quả
Đường , dầu ăn, mắm, giấm, rượu và các gia vị khác như :
Muối, hạt nêm ...
1.2 Sơ chế nguyên liệu :
Thịt gà rửa sạch với muối, thêm chút giấm và rượu vào để
khử hết mùi tanh của gà. Sau đó rửa sạch với nước, để ráo nước.
Chặt thịt gà từng miếng vừa ăn.
Tỏi và hành khô bóc vỏ, rửa sạch đập dập băm nhỏ .
Gừng rửa sạch cạo vỏ, chia làm 3 phẩn : 2 phần thái sợi
còn lại 1 phần thì băm nhỏ.
Ớt rửa sạch, bỏ hạt rồi thái lát.
1.3 Cách chế biến :
Cho thịt gà vào bát tô rồi cho mắm, bột canh, hạt tiêu,
hạt nêm, 1/2 lượng hành tỏi đã băm và gừng băm nhỏ vào trộn đều. Ứơp gia vị
trong vòng 30 phút cho thịt gà ngấm đều.
Cho nồi lên bếp cho dầu thêm 1 muỗng đường vào thắng cho
tới khi nước sốt chuyển sang màu cánh gián, thì cho thịt gà đã ướp cùng gia vị
vào đảo đều.
Đun tới khi nào thịt gà đã ngấm đều nước sốt quánh lại
vào thì cho hành tỏi băm còn lại vào nồi. Cho thêm 1 chút rượu trắng, ớt, gừng
thái sợi vào đảo đều tay.
Rang thịt gà tới khi nào nước sốt quánh lại, cạn nước rồi
cho thêm mắm muối, hạt nêm vừa ăn vào rồi tắt bếp là xong, cho thêm một chút hạt
tiêu hoặc chút lá chanh lên cho thêm phần hấp dẫn món ăn.
Thịt gà có màu vàng trông thơm ngon , hấp dẫn. Thịt gà mềm,
săn lại với nước sốt thơm lừng, chút cay cay , nức mũi. Đem lại cảm giác tê lưỡi
thích thú khi thưởng thức.
Món thịt gà rang ăn kèm với các loại rau đều ngon, nhưng
không nên ăn thịt gà với rau cải . Tại sao lại không nên ăn như vậy mời các bạn
xem thông tin bên dưới
=> Xem thêm : Thịt gà kỵ gì nhất?
2. CÁCH LỰA CHỌN THỊT GÀ CHO MÓN THỊT GÀ RANG NGON NHẤT
Để lựa chọn loại thịt gà cho món thịt gà rang được ngon
nhất tốt nhất bạn nên chọn những loại thịt gà ta thả vườn, thịt gà đồi Yên Thế
. Để món ăn thương, ngon, chất lượng, hấp
dẫn nhất.
Tại sao nên lựa chọn thịt gà ta thả vườn, gà đồi Yên Thế?
Thịt gà ta thả vườn, gà đồi Yên Thế được chăn nuôi một
cách tự nhiên nhất. Ăn các loại thực phẩm : gạo, ngô, sẵn... Nên gà sẽ có màu
vàng , da gà mỏng , thịt thơm ngon .
Hơn nữa không gian chăn nuôi rộng lớn gà có thể thoải
mái chạy nhảy sẽ làm cho thịt gà săn chắc, ăn sẽ ngon hơn.
Để lựa chọn những loại thịt gà ta ngon, chất lượng nhất
tốt nhất bạn nên tìm cửa hàng uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng hoặc vào các
siêu thị lớn để mua hàng.
Hoặc các bạn có thể tham khảo thêm : Cách mua gà ta làmsẵn chất lượng nhất.
3. TẠI SAO NÊN MUA HÀNG CỦA CHÚNG TÔI
3.1 Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
Cửa hàng MON PV với trang trại chăn nuôi tại quê hương anh
hùng áo vải Hoàng Hoa Thám tại Yên Thế Bắc Giang.
Trang trại rộng hàng ngàn heta chăn nuôi cung cấp các loại
thịt gà ta, gà đồi thơm ngon nhất cho quý khách hàng.
3.2 Ship tận nơi
Qúy khách hàng chỉ cần nhắc máy gọi tới số hotline của
chúng tôi. Đội ngũ ship hàng của chúng tôi sẽ tới tận nơi giao hàng và thanh
toán tại nhà cho khách hàng.
3.3 Giá thành phải chăng
Để sử dụng loại thịt gà ta chất lượng nhất thì khách
hàng phải tìm hiểu kĩ về nguồn gốc xuất xứ cũng như chất lượng, giá thành sản
phẩm.
Cửa hàng chúng tôi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chăn
nuôi kết hợp với sản xuất thịt gà nên giá thành sẽ hợp lý nhất tới khách hàng.
Đặc biệt với các khách hàng đại lý bán buôn, cửa hàng thực
phẩm sẽ được chiết khấu giá tốt.
Gọi ngay tới chúng tôi để được thưởng thức thịt gà ta,
gà đồi Yên Thế chất lượng nhất.
Hotline : 0869 110 167
Địa chỉ : 248 Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội
