[tintuc]
Hiện nay trên địa bàn Hà Nội xuất hiện rất nhiều các loại rượu không rõ nguồn gốc, được bán tràn lan. Tiềm ẩn những nguy cơ gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của mọi người.
Không những vậy rượu giả, rượu kém chất lượng có thể gây
đau bụng, đầu đầu, hại gan,thận. Thậm chí có thể gây tử vong cho người sử dụng.
Để lựa chọn mua loại rượu quê ngon tại Hà Nội như : Rượugạo quê, rượu nếp quê, rượu men lá Lạng Sơn , rượu nếp cái hoa vàng...Hãy tới
ngay với MON PV.
1. RƯỢU QUÊ NGON CHẤT LƯỢNG TẠI HÀ NỘI
Rượu quê của chúng tôi là loại rượu trực tiếp được gia
đình nấu, dựa trên những kinh nghiệm đời ông , cha để lại.
Các quy trình nấu rượu ủ , lên men được tính toán cẩn thận,
kĩ càng. Với hơn 20 năm trong nghề nấu rượu , để tạo ra những loại rượu quê
thơm , ngon chất lượng nhất tới tay người tiêu dùng.
Ngày nay có nhiều công ty rượu sản xuất hàng loạt theo
kiểu công nghiệp , máy móc hiện đại. Còn riêng với cơ sở sản xuất rượu của MON
PV. Chúng tôi nấu gạo theo kiểu thủ công truyền thống của gia đình tạo nên những
hương vị rượu thơm ngon nhất.
2. QUY TRÌNH NẤU RƯỢU QUÊ CỦA CHÚNG TÔI
Để có được những loại rượu quê ngon chất lượng, đòi hỏi
người nấu rượu phải tỉ mỉ từng công đoạn một thì mới đạt được hiệu quả cao, cho
ra những loại rượu gạo thơm ngon chất lượng nhất. Nào chúng ta cùng nhau tìm hiểu
nhé.
2.1 Nguyên Liệu Nấu Rượu
Một trong những khâu cực kỳ quan trọng và có thể quyết định
tới chất lượng của rượu đó là lựa chọn nguyên liệu nấu chất lượng.
Nguyên liệu nấu rượu của chúng tôi là chọn những loại gạo
thơm, ngon, chất lượng nhất tại địa phương. Sau đó khi mang gạo đi xay để bỏ vỏ
trấu, chỉ xay để tách lớp vỏ trấu còn
đâu giữ nguyên lớp cám bọc bên ngoài vì gạo còn vỏ cám rất nhiều vitamin B1 và
khoảng chất rất tốt cho sức khỏe và quan trọng giúp rượu thơm ngon hơn .
2.2 Nấu Cơm Rượu
Gạo sau khi xay sẽ rửa sạch rồi mang đi nấu cơm,loại nước
dùng để nấu cơm là nước giếng lấy từ mạch nước ngầm ngày xưa của gia đình.
Cơm nấu xong thì trải đều ra tấm mâm lớn cho nguội.
2.3 Trộn Men Và Ủ Men
Khi cơm nguội đã nguội thì tiến hành bóc nát hết cục men
ra rồi trộn đều.
Sau đó đổ hỗn hợp cơm đã trộn đều với men rượu vào xô nhựa
đậy kín nắp để thực hiện quá trình ủ khô (quá trình ủ khô kéo dài 3 - 5 ngày).
3 ngày sau khi ủ khô thì tiếp tục cho thêm nước vào vừa
ngập phần cơm tiếp tục ủ thêm 3 ngày nữa.
Lưu ý quá trình ủ nhanh hay lâu sẽ tạo ra loại nồng độ rượu
khác nhau.
2.4 Chưng Cất Rượu
Công đoạn cuối cùng của nấu rượu là chưng cất rượu. Cho
toàn bộ cơm rượu đã ủ đung theo số ngày vào nồi đun lên chưng cất.
Khi chưng cất rượu luôn phải giữ lửa cháy đều cháy liu
riu nhỏ lửa mới có thể vắt cạn tinh chất trong gạo, tạo ra những loại rượu thơm
ngon nhất.
Trong quá trình đun phải liên tục để ý xem đun gạo để hết
tinh chất chưa? Nếu hết rồi mà vẫn đun sẽ tạo ra vị rượu bị nhạt không còn đậm
đà nữa, thậm trí còn bị chua.
3. CÁC LOẠI RƯỢU GẠO QUÊ ĐANG ĐƯỢC ƯA CHUỘM TẠI THỊ TRƯỜNG
Mỗi vùng quê sẽ có những bí quyết nấu rượu khác nhau. Để
tạo ra những hương vị rượu thơm ngon , đặc sắc của từng vùng miền.
Dưới đây là một số loại rượu ngon mà MON PV sẽ giới thiệu
cho các bạn.
Rượu gạo Bắc giang, rượu nếp cái hoa vàng là một trong
những loại rượu ngon truyền thông của MON PV
Rượu men lá Lạng Sơn tới từ Lạng Sơn cũng do MON PV nấu,
vì tại Yên Thế giáp danh với địa phận Lạng Sơn, nên chúng tôi có học được những
bí quyết nấu rượu tại nơi đây. Rượu men lá Lạng Sơn được nấu từ những loại lá
cây thuốc thơm ngon nhất.
Rượu bầu đá Bình Định là một trong các loại rượu cùng được
ưa chuộm tại miền nam.
Rượu Kim sơn Ninh Bình : Nơi đây cũng là một vùng đất nổi
tiếng về nghề nấu rượu truyền thống lâu đời.
Rượu quê nút lá chuối là những loại rượu quê được đóng bằng
chai sành thời xưa, không có nắp đậy nên người dân lấy lá chuối khô về để nắp lại
thay cho nút chai.
4. RƯỢU QUÊ TRUYỀN THỐNG CỦA MON PV
Quy trình nấu rượu của chúng tôi luôn được đảm bảo an
toàn vệ sinh cao nhất.
Rượu uống ngon, thơm mùi men đặc trưng của rượu. Không bị
chua, nhạt như những loại rượu khác.
Không pha tạp bất kì những tạp chất nào vào rượu, 100%
rượu nguyên chất.
Uống xong cảm giác say nâng nâng, nhè nhẹ, đặc biệt
không gây đau đầu sau khi uống.
5. GIÁ RƯỢU QUÊ TẠI CỬA HÀNG MON PV
Giá thành của rượu quê tùy vào từng vùng miền khác nhau.
Giá rượu gạo quê của Mon PV : 45.000 v.n.đ/lít
Giá rượu gạo men lá Lạng Sơn : 55.000 v.n.đ/lít
Giá rượu nếp cái hoa vàng : 77.000 v.n.đ/lít
Tất cả các loại rượu trên nồng độ dao động từ 30 - 40 độ.
Nếu quý khách hàng có muốn đặt những loại rượu nồng độ cao hơn để uống hoặc để
ngâm rượu sẽ có giá tăng thêm một chút.
6. TẠI SAO CHỌN CỬA HÀNG CHÚNG TÔI
6.1 Nguồn gốc rõ ràng
Chúng tôi là gia đình có truyền thống nấu rượu lâu năm tại
Yên Thế, Bắc Giang.
Các loại nguyên liệu, quy trình nấu rượu được kiểm tra
nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn cao nhất.
6.2 Giá thành hợp lý
So với tất cả các đơn vị khác, giá thành của chúng tôi
là tốt nhất.
Quan trọng là hương vị rượu thơm, ngon, tinh khiết,
không đau đầu khi uống.
Đối với các đại lý hay cửa hàng kinh doanh sẽ có giá ưu
đãi nhất.
6.3 Ship hàng tận nơi
Quý khách chỉ cần nhắc máy gọi ngay tới chúng tôi là rượu
được ship tới tận nơi, không cần phải đi lại nhiều.
Chúng tôi là một trong những đơn vị bán rượu quê online
hàng đầu tại Hà Nội
Gọi ngay tới chúng tôi để được thưởng thức những loại rượu
gạo quê hàng đầu tại Hà Nội
Hotline : 0869 110 167
Địa chỉ: 248 Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội
